Resep Bolu Pisang Kukus

Resep Bolu Pisang Simpel dan Enak

Bahan yang Dibutuhkan :

• 3 buah pisang

• 7 sdm gula pasir

• 10 sdm minyak / margarin cair

• 2 butir telur

• 11 sdm tepung terigu

• 1 sdt baking soda 

• 1 sdm susu bubuk

• ½ sdt garam

Cara Pembuatan :

1. Kupas kulit pisang lalu haluskan pisang menggunakan garpu kemudian 

sisihkan.

2. Siapkan wadah, masukkan gula pasir dan telur kemudian kocok lepas 

sampai gulanya larut.

3. Lalu masukkan pisang yang sudah dihaluskan tadi dan aduk hingga 

merata.

4. Setelah rata masukkan tepung terigu, baking soda, susu bubuk, dan 

garam sambil diayak sehingga tidak ada yang bergerindil.

5. Aduk adonan hingga merata lalu masukkan minyak sekitar 10 sendok.

6. Aduk lagi dan pastikan tidak ada minyak yang masih mengendap di dasar 

adonan.

7. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung, supaya 

tidak lengket.

8. Lalu tuang adonan ke dalam loyang kemudian kukus kurang lebih selama 

20 menit.

9. Setelah 20 menit tes kematangannya menggunakan lidi, jika sudah tidak 

ada adonan yang menempel berarti sudah matang.

10.Jika sudah matang, angkat dan keluarkan bolu dari loyang.

11.Bolu pisang pun siap disajikan.